Göteborg vinbar: bubbellunch göteborg
Vinlunch göteborg
Heaven 23 Mässans gata 22 Heaven 23, högt upp i Gothia Towers, har förutom den storslagna utsikten gjort sig kända inte minst för att de har stans bästa — och största — räkmackor. Men för en vinnörd är det vinlistan som lockar snarare än de handskalade små delikatesserna med majonnäs och bröd. Den här vinlistan är kort och gott GRYM och innehåller det bästa av det mesta man kan vara sugen på. Kul är också att man lagt extra mycket krut på viner från Österrike och det är inte för inte att man prenumererar på titeln Best Austrian Wine List när svenska vinguiden Star Wine List delar ut priser till landets och världens bästa vinlistor varje år. Och ja, klassiskt är det på vinlistan också. Sugen på pangig bourgogne, bordeaux med ålder, ikoniska italienare och vällagrad champagne? Då är det här ditt ställe! Imponerande bredd och djup i källaren, och vill du ha något att tugga på till vinet finns det smarriga smårätter och snacks att beställa. Foto: Champagnebaren Champagnebaren Kyrkogatan 13 Ja, här hörs det ju redan på namnet vad det handlar om här: champagne, champagne och ännu mer champagne.
Vinbarer i Göteborg
Bland Göteborgs vinbarer finns heta nykomlingar och stående favoriter. Här är 12 vinbarer värda att spana in i Göteborg. Den 24 kvadratmeter stora vinbaren på Vasa Kyrkogata är personlig, välkomnande och opretentiös. Här är det högt i tak och prestigelöst när det kommer till vin, mellanrätterna för tankarna till Frankrike och timmarna flyger förbi. Vägg i vägg ligger systervinbaren Angeli med ännu större dryckesfokus. Bar La Lune och Angeli är två favoriter när det kommer till vin i Göteborg. Folk är till stor del en vinbar med med målet att ha roliga flaskor till schysta priser! Testa något av det dussintals viner som finns på glas — ofta ofiltrerade viner och naturligt jästa. Kombinera med en teater och kvällen är fulländad. I november väntar årets släpp av Beaujolais Nouveau, 9-årsdagen och eventet flirta med Folk. Folk är till stor del en vinbar, men här finns också bra mat för den som är hungrig. Foto: Folk Mingelvänlig kulturoas.
Ny vinbar göteborg
Kliv in i ett konstverk och njut av vin i världsklass Till menyn Köp presentkort En smakupplevelse i varje glas I Göteborgs mest världsvana kvarter hittar du Vinbaren — en avslappnad salong av italienskt snitt. Gå hit för stämningen, stanna för vinlistan. Eller tvärtom, bara du kommer förbi. Med vår fixstjärna och världsmästarsommelier Eros Teboni bakom baren kan du vara säker på att inte en droppe hamnar på fel läppar. Han ser till att vi varje vecka plockar upp det finaste vi har i källaren. Kom in på en fördrink, stanna hela kvällen Kliv in genom porten och låt dig först översköljas av originalmålningarna på väggarna, sen av den vackra inredningen och sist av världens bästa viner. Det här är en plats att träffa vänner — gamla som nya — i en miljö du inte vill lämna. Boka bord Medelhavsköket håller alltid klass Eftersom vi tar medelhavskosten på största allvar har vi har fyllt menyn med våra spanska, franska och italienska favoriter.
Göteborg vinbar:
Guide till de mysigaste vinbarerna i Göteborg just nu
Champagnebaren har en populär innergård. Credit: Hugo Hall Champagnebaren På Champagnebaren korkar man upp bubbel från både stora och små producenter. Här finns kunnig personal som guidar dig genom champagne-djungeln. Vinbaren ligger mitt i centrala Göteborg och har en av stadens finaste innergårdar som delas med cocktailbaren Bar Bruno , jazzklubben Unity och skivaffären Discreet Records. Har du fått nog av bubbel finns det även stilla viner, goda öler samt en eller annan drink att beställa. Bar Palavas drivs av grundarna till välkända och omtyckta kaféet Viktors Kaffe och här hittar du samma inbjudande och familjära känsla. Menyn med smårätter, snacks och varmrätter paras med noga utvalda viner. På vinlistan finns främst naturviner, det vill säga viner som producerats på ett naturligt sätt med så liten påverkan som möjligt på tillverkningsprocessen. Druvorna skördas oftast för hand och är utan bekämpningsmedel. I naturliga viner kan nämligen smaken variera från flaska till flaska.