Järnberikad gröt bebis: semper gröt 6 månader
Semper gröt 8 månader
Hej, och tack för jättebra tips på egen gröt! Vår dotter är 5,5 månad och har än så länge bara fått hemmagjord gröt och lite puré. Var får du tag på paltbrödet? Står det bland övrigt knäckebröd i din butik? På de matbutiker jag varit på i vårt närområde, Ica Maxi, Kvantum och Coop finns bara mjukt paltbröd i frysdisken, inte som knäckebröd som på bilden. Och det mjuka ska enligt förpackningen kokas mm, och det är en enda stor mjuk kaka, tänk som en rund tjock kladdkaka, fast annan smak då haha. Äntligen har jag hittat lite bra recept :- Har en dotter på snart 6 månader med mjölkproteinallergi och med tanke på det vill jag göra så mycket som möjligt själv så jag vet vad allt innehåller. Hittade ditt recept på välling, det ska absolut testas. Hittade oxå den här gröten, mitt lilla bekymmer är att hon helt vill äta knappt ljummen mat. Kan man göra gröten i förväg kvällen innan förvara i kyl och snabbt värma några sekunder i micron bara för att inte ha den kylskåpskall?
Barn och järn
Jag använder mig av samma recept som står på paltbrödet jag använder och slänger ner lite nyponskal för extra C-vitamin. Jag gör alltid mycket grötpulver så jag har det färdigt varje morgon. Vill du göra eget grötpulver utan paltbröd så kika på det vegetariska barngrötsreceptet. Denna järnberikade gröt passar för barn från 4 månader. Blanda alla ingredienser i en lufttät burk. För extra järn är aprikospuré perfekt och om bebisen är trög i magen servera gröten med plommonpuré. Att endast mixa paltbrödet går utmärkt men det blir lite större bitar som behöver mjukna. Jag mixar alltid paltbrödet och mortlar det sedan för att få ett fint pulver för len och lättlagat barngröt. Ju äldre barnet blir dess mindre finfördelat kan havregrynen och paltbrödet vara. Denna järnberikade gröt passar bebisar från 4 månader men ta det lugnt i början och låt endast barnet smaka lite. Jag använder alltid vatten till gröten då kalcium kan hämma kroppens järnupptag, läs mer om barns järnbehov här.
Havregrynsgröt bebis
Kanske äter du och ditt barn vegetariskt och då är det bra att känna till var järntjuvarna finns. Under samma måltid Järntjuvarna hämmar inte upptaget av järn sett över en längre tidsperiod, utan om de intas under en och samma måltid. Kalcium… …är ett livsnödvändigt grundämne och behövs bland annat för uppbyggnaden av vårt skelett. Kalcium är också en vanlig järntjuv som finns i mjölkprodukter, bladgrönsaker, nötter och i vissa vegetabiliska alternativ till mjölk. Dricka mjölk till maten? Kalcium hämmar delvis upptaget av järn om det intas vid samma måltid. Det är en av anledningarna till varför du gärna inte ska servera mjölk som dryck till barn under 1 år. Fytinsyra… …finns i t ex havre, vete, bönor samt nötter och kan minska upptaget av järn. För att minska fytinsyra kan man välja surdegsbröd, skålla mjölet eller låta det jäsa länge. Sannolikt kan blötläggning av nötter minska fytinsyran i dem. Kakao, te och kaffe… …kan också bidra till att minska järnupptaget, men kaffe och te är ju inget barn ska dricka och den lilla mängd kakao du har i ett bakverk från Mellistipset går bra att servera ibland.
Järnberikad barn- och bebisgröt
Blanda alla ingredienser i en lufttät burk. För extra järn är aprikospuré perfekt och om bebisen är trög i magen servera gröten med plommonpuré. Denna järnberikade vegetariska barngröt passar bebisar från 4 månader men ta det lugnt i början och låt endast barnet smaka lite. Jag använder alltid vatten till gröten då kalcium kan hämma kroppens järnupptag, läs mer om barns järnbehov här. Självklart kan man även göra gröten på mjölk, havredryck eller kokosmjölk för en lite krämigare konsistens och annan smak. Nördfakta Pumpafrön är supergoda och supernyttiga. Förutom järn innehåller fröet massa magnesium, zink vitamin E och folat. Pumpakärnor har en bra sammansättning av fett och ett högt proteininnehåll samt en härligt nötig smak. Nypon innehåller extremt mycket C-vitamin vilket är perfekt för att stärka immunförsvaret och hjälpa kroppen ta upp järn lättare. Nypon innehåller även magnesium och kalium som är bra för kroppens muskelbalans.