Keto fläskfile: fläskytterfilé gryta ica
Fläskytterfilé gryta med dijonsenap
Med sitt milda och goda kött är fläskfilé extremt mångsidigt — men samtidigt kan det vara svårt att hitta idéer till nya recept en seg måndag. Därför har jag listat 5 riktigt läckra recept på fläskfilé, där du hittar allt från storartade festmåltider till enkla vardagsrecept. En av fläskfiléns stora fördelar är att den innehåller en hel del fett — perfekt för oss som följer LCHF. Du får allt protein du behöver och kan samtidigt addera flera feta och goda ingredienser. Varför inte grädde , smetana och sky? Allt utan onödiga kolhydrater, tomt socker och utbytbar stärkelse. Häng på och ta del av fläskfiléns storhet — alla dagar i veckan! Fläskfilégryta Fläskfilégryta En riktigt bra fläskfilé ger extremt mycket smak för pengarna och ett av de bästa sätten att tillaga köttet på är i form av gryta. Jag älskar grytor och gör ofta stora satser, eftersom de bara blir godare med tiden. Den här fläskfilégrytan bjuder på en riktig smaksensation, där grädde , smetana, dijonsenap, kalvfond och rödvin verkar i symbios.
Keto fläskfile:
Fläskytterfilé gryta långkok
Här kommer du få ett supergott tips på denna rätt som passar både till fest som vardag. När jag hittade svensk fläskfilé på nedsatt pris för att utgångsdatum var nära, så kunde jag bara inte låta bli. Jag köpte hem ett par stycken filéer och direkt i affären så började jag fundera på vad jag skulle göra med den. Efter noga funderande så landade jag i en fläskfilégryta. Min första tanke var att göra baconlindad fläskfilé , men det har jag ätit så många gånger och sen så visste jag att familjen är väldigt glada i mina köttgrytor så jag köpte med mig lite ingredienser för det. Fläskfilé — billigt och gott En av alla fördelar med fläskfilé är att det är en relativt billig råvara, som ger väldigt mycket smak för pengarna. Passa på att gör en rejäl sats som håller i många dagar. Grytor blir bara godare med tiden, när alla ingredienser fått koka samman och smakerna har satt sig. Det är heller inga problem att frysa ner grytan, så länge den inte får stå allt för länge.
Keto Instant Pot Fläskfilé med asiatiska svampar
Bio-individualitet Instruktioner Ca 1 timme innan tillagning, salta fläsket överallt och låt det vila på ett galler i en kantad ugnsform. Gör såsen i en liten skål: Rör ihop kycklingfond, sesamolja, tamari, chili vitlökssås och xantangummi. När du är redo att laga mat, tryck på "Sauté"-funktionen på Instant Pot. Tillsätt hälften av oljan i grytan och vänta tills displayen visar "Hot". Bryn fläskfilén i grytan 2 minuter på varje sida. Ta upp fläsket på en tallrik. Tillsätt den återstående olivoljan i den heta grytan. När det är varmt, tillsätt ingefära och vitlök och koka under omrörning i cirka 1 minut. Tillsätt svampen, rör om och koka i 2 minuter. Stoppa in det stekta fläsket i svampen och häll såsen över allt. Stäng locket och vrid ventilen för att täta. Tryck på knappen "Manuell" eller "Tryckkokare", beroende på din modell, och ställ in tillagningstiden på 5 minuter. Använd högtrycksstandard. När tillagningstiden på 5 minuter är klar, tillåt en naturlig tryckavlastning i 20 minuter.
Baconlindad fläskfilé med vitlökspuré
Instruktioner Börja gärna med moset, enligt anvisningarna nedan, och håll varm medan du tillagar resten av rätten. Sätt ugnen på grader. Blanda fyllningen som består av färskost, hackade soltorkade tomater, vitlök och salvia. Putsa filén och peppra runt om. Skär ett rejält snitt mitt på längden, cirka två tredjedelar ner. Bred på hälften av oströran på insidan och tryck sedan ihop. Linda baconskivorna runt filén. Hetta upp smör och olivolja i en stekpanna och bryn filén tills den fått riktigt fin färg. Lägg i en ugnsform. Stek färdigt i ugnen tills filén har en innertemperatur på 65 grader, det tar cirka 20 minuter. Ta ut och låt vila någon minut under folie. Ta till vara stekskyn och häll i en liten kastrull tillsammans med grädde och resten av ostfyllningen. Koka upp och låt puttra på lägre värme till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Skär köttet i snedda skivor och servera med sås och mos. Kålpuré med rostad vitlök Sätt ugnen på grader.