Kyckling cashew: jennie walldén recept kyckling
Thailändsk cashew chicken- Kycklingwok
Directions Share Kyckling med cashewnötter! En klassisk, god och enkel rätt som är smakrik men inte stark. Paprikasorterna går att variera men jag gillar att blanda olika sorter för att det blir fint med lite olika färger. Men det är fritt fram att välja den paprikan du föredrar. Känner man för att spica till det så kan man toppa eller addera chilisås. För en vegetarisk rätt går det utmärkt att byta ut kycklingen mot soyafiléer. Kycklingwok med cashewnötter passar utmärkt i matlådan. Steps Done Börja med kycklingen Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och vänd sedan alla bitar i majstärkelse i en skål. Värm en panna med rikligt med olja och stek kycklingen i 2 omgångar i ca 4 min eller tills de är genomstekta och lite gyllene. Låt rinna av på bakplåtspapper. Tärna paprikan, löken och hacka vitlöken. Fräs löken och cashewnötterna i en panna med lite olja. Tillsätt sedan paprikan och vitlöken, stek lite till. Vänd sedan i kycklingen och såsen.
Kyckling cashew
Kyckling cashew Godmorgon! Redan Torsdag, veckorna går i alla fall fort. Ja jämfört med att bli helt frisk dvs. Jaja, ska sluta tjata om det, men får en del frågor på min Insta hur det går med tillfrisknandet så lika bra att låta er veta. Det som är skönt är i alla fall att även om jag har dessa symtom fortfarande så smittar jag inte. Viruset har gjort sitt i min kropp så att säga…. Nu letar den nya värdar att smitta. Så mycket som man lärt sig om virus under denna pandemi är fasen inte klokt ju. Igår hade jag en matlagningsdag. Brukar ha såna lite då och då så jag får ihop lite nya roliga recept att kunna bjuda på. Igår stod Lövbiffspasta och Kyckling cashew på listan att laga. Båda blev suuuupergoda säger dom som vet. Lagade båda helt utan att smaka då min lukt och smak inte är helt ok än och lyckades toppen med båda. Tänkte börja med att bjuda på Kyckling cashew först, så kommer lövbiffspastan lagom till helgen imorgon. Kyckling cashew måste ni bara prova, Mellan som är en riktig finsmakare i familjen var helt chockad.
Chicken cashew coop
Olja till stekning ca 0,5 dl Ca g cashewnötter 1 kycklingbuljongtärning eller fond löses upp i ca 1,5 dl kokande vatten 1 dl sweet chilisås 2 msk farinsocker eller strösocker 1,5 msk majsstärkelse 2 msk japansk soja den ljusa vitlöksklyftor, riven 1 msk riven färsk ingefära GÖR SÅ HÄR Skär kycklingen i tunna strimlor. Marinera med majsstärkelse, bakpulver, soja och salt. Lägg åt sidan. Skala löken och dela den i stora bitar. Skär paprikan, zucchinin och broccolin i mindre bitar. Ställ åt sidan. Lös upp buljongtärningen i 1,5 dl kokande vatten. Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål. Hetta upp en stekpanna eller wok med olja och stek kycklingen på hög värme i ca 5 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och har fått en stekyta. Lägg den färdigstekta kycklingen på en tallrik och ställ åt sidan. I samma panna, stek grönsakerna hastigt på hög värme tills de får en stekyta. Lägg tillbaka kycklingen i pannan. Häll på såsen, tillsätt cashewnötter och blanda runt, låt puttra minuter på hög värme tills såsen har tjocknat lite.
Kyckling cashew:
Kyckling ostronsås vitlök, ingefära soja
Såsen se bild nedan vilka sojasorter jag har använt : 0,5 dl ljus soja 0,5 dl ostronsås eller mushroom vegetarian sauce se bild 0,5 dl söt soja ketjap manis funkar också bra 1 msk fisksås kan uteslutas 2 msk thailändsk chilipasta kan uteslutas eller ersättas med sambal oelek 0,5 dl vatten Fried rice eller jasminris Gör såhär: Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål och ställ åt sidan. Hacka kycklingen i tärningar ej för små eller för stora , hacka lök och paprika i mellanstora bitar. Finhacka vitlöken, riv ingefära, hacka salladslöken i långa strimlor. Klappa kycklingbitarna torra med hushållspapper och lägg sedan i en bunke. Krydda kycklingen med lite salt och peppar, strö över majsstärkelse och blanda ordentligt. Hetta upp rikligt med olja och stek den torkade chilin i ca 1 min och låt rinna av på papper. Den torkade chilin kommer attt ge en god rökig smak till oljan. Stek cashewnötterna tills de blir gyllene i ca min, ha koll så de inte bränns vid, nötterna får snabbt färg.